ConsigueCocina Mexicana · Sabores del mundo
30 recetas auténticas de México, de los tacos al pastor al mole poblano, explicadas paso a paso.
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Cocina Mexicana · Sabores del mundo
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- Formato
- Páginas
- 78
- Recetas
- 30, con foto
- Raciones
- Para dos personas
- Idioma
- Español
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Sobre esta guía
Viaja a México sin salir de tu cocina. Este manual reúne 30 recetas auténticas, de los tacos al pastor de Ciudad de México al mole de Puebla y la cochinita pibil de Yucatán, explicadas paso a paso y pensadas para 2 personas.
Cada receta incluye su historia, un dato curioso, ingredientes fáciles de encontrar en España (con alternativas para los más especiales), la elaboración paso a paso y un truco para que te salga perfecta.
Qué incluye:
- 5 entrantes, 15 platos principales, 5 postres y 5 salsas y básicos.
- Guía de la despensa mexicana, utensilios y técnicas clave.
- 4 menús de banquete ya pensados.
- Pasaporte de sabores para marcar las recetas que vas cocinando.
Formato: PDF de 78 páginas. Descarga inmediata después de la compra.
Preguntas frecuentes
¿Encontraré los ingredientes en España?
Sí. Casi todos están en supermercados grandes, y para los más especiales (chiles secos, achiote, masa harina) te decimos dónde encontrarlos y qué usar si no los tienes.
¿Las recetas pican mucho?
No necesariamente. Cada receta indica su nivel de picante, y te explicamos cómo suavizarlo quitando semillas o poniendo menos chile.
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