ConsigueCocina China · Sabores del mundo
Viaja a China sin salir de tu cocina: 30 recetas auténticas con su historia, paso a paso y con foto.
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Cocina China · Sabores del mundo
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- Formato
- Páginas
- 78
- Recetas
- 30, con foto
- Raciones
- Para dos personas
- Idioma
- Español
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Sobre esta guía
Viaja a China sin salir de tu cocina. Esta guía reúne 30 recetas auténticas de Sichuan, Cantón, Pekín, Hunan y el valle del Yangtsé: 5 entrantes, 15 platos principales, 5 postres y 5 salsas y acompañamientos básicos.
Cada receta incluye la historia del plato, los ingredientes para 2 personas (todos fáciles de encontrar en Europa) y la elaboración paso a paso, con fotos y trucos para que te salga a la primera. Además: una introducción a la cultura y las ocho grandes cocinas de China, una guía de la despensa con sustitutos, utensilios, técnicas clave, menús ya montados y un pasaporte de sabores para ir marcando tus recetas.
Formato PDF de 78 páginas. Descarga inmediata tras la compra.
Preguntas frecuentes
¿Los ingredientes son fáciles de encontrar?
Sí. Todos se encuentran en Europa, en supermercados o tiendas asiáticas, y la guía incluye sustitutos para los menos habituales.
¿Necesito saber cocinar?
No. Cada receta indica su dificultad y está explicada paso a paso, sin tecnicismos.
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